Жемістерді орау тәсілдері және тасымалдауға қойылатын талаптар

Бірі, орау материалдарын таңдау

Ең ерте орауыш ыдыстардың көпшілігі тоқылған және тасымалдауға ыңғайлы етіп жасалған жапырақтар, қамыс және сабан сияқты өсімдік материалдарынан жасалған.Болашақта адамдар малды тасымалдау үшін пайдаланған кезде, қаптаманың көлемі де ұлғайып, қолданылатын орау материалдары да әртараптандыруға бейім болды.

Қазіргі уақытта біздің елімізде жемістерде қолданылатын көптеген сыртқы орауыш материалдар бар, оларды келесі бес түрге бөлуге болады:

Себеттер: бамбук және витекс сияқты табиғи өсімдік материалдарынан жасалған себеттер менің елімде дәстүрлі орауыш ыдыстар болып табылады.Бұл материалдың басты артықшылығы - ол арзан, жеңіл және кез келген пішін мен өлшемдегі контейнерлерге тоқуға болады.Кемшілігі - пішіні дұрыс емес және жиі қатты емес.Сондықтан зақымдануды болдырмау жеткіліксіз;өлшемі үлкен, жасанды орнатумен шаршау оңай;пішіні әдетте үлкен және кішкентай болады, бірақ ол жемістердің төменгі қабатындағы қысымды азайта алады, оны тасымалдау және сақтау кезінде жерге жинау қиын.

Ағаш жәшіктер: Ағаш жәшіктер басқа табиғи өсімдік материалдарынан жасалған контейнерлерге қарағанда жақсы.Артықшылығы - олар берік және әртүрлі сипаттамалардағы біркелкі пішінді жасауға болады.Физикалық зақымдануды болдырмау үшін басқа материалдардан күштірек.Дегенмен, ағаш жәшіктің өзі ауыр, оны ұстау және тасымалдау қиын.

Картон қорап: Гофр картон қорап батыс технологиясының өнімі.Бұл жеңіл және арзан.Сондықтан ағаш жәшіктерді алмастырғыш ретінде ол суда көп мөлшерде пайда болады.

Жеміс айналым өрісі.Картон қорапшасының тағы бір артықшылығы - оның сыртқы түрі тегіс және басып шығарылған жапсырмалар мен жарнамалық материалдарды қолдануға оңай.Картон қорапшасының ең үлкен кемшілігі - оны қайта пайдалануға болмайды.Ол сумен эрозияға ұшыраған немесе көп өңделгеннен кейін зақымдалуы оңай.

Пластикалық қораптар: Пластикалық жәшіктер әртүрлі синтетикалық материалдардан жасалуы мүмкін, бірақ олар негізінен келесі екі материалдан жасалған: қаттырақ жоғары тығыздықтағы полиэтилен түрі және жұмсақ төмен тығыздықты полистирол түрі.Тығыздығы жоғары полиэтилен қорапшасы күшті және берік.Ол айналымдағы қалыпты жағдайларда кездесетін әртүрлі қысымдарға оңай төтеп бере алады және белгілі бір биіктікке дейін қабаттаса алады;сонымен бірге, бұл қорапты оңай өндіруге болатындықтан, Бірыңғай техникалық сипаттамалар сақтау кеңістігін пайдалануды барынша арттырады;ол күшті және дизайнда үлкен икемділікке ие.Сондай-ақ, Dingzi механикалық беріктігін әлсіретпей, қораптың қабырғасына тұтқалар мен желдеткіштерді қосуға болады.Сонымен қатар, тазалау оңай, сыртқы түрі тегіс және әртүрлі ашық түстерді жасауға болады.Егер жәшіктер бір-біріне кірісетіндей етіп жасалған болса, бос жәшіктер алатын орын толық жәшіктердің шамамен үштен бір бөлігін немесе одан азын ғана құрайды.

Адамдар бұл пластик жәшіктер жаңа піскен жемістер мен көкөністердің айналымының талаптарына сәйкес келетін тамаша техникалық сипаттамаларға ие деп ойлайды, сондықтан олар кез-келген қаптаманы дамыту жобасында дәстүрлі орауыш ыдыстарды алмастырғыш ретінде пайдаланылады.Дегенмен, полиэтилен материалы өте қымбат, сондықтан мұндай қорапты қайта өңдеуді тиімді ұйымдастырып, оны бірнеше рет қайта пайдалануға болатын жағдайда ғана пайдалану экономикалық тұрғыдан тиімді.

Полистирол күшті, тығыздығы төмен, салмағы жеңіл және жылуды жақсы өткізеді.Оны күнделікті температурада алдын ала салқындатылған жүктерді тасымалдау үшін пайдалануға болады.Сонымен қатар, бұл материал әсерді тегістеудің жақсы қабілетіне ие.Оның басты кемшілігі - кенеттен шамадан тыс күш қолданылса, ол жарылып немесе жаншып кетеді.Сонымен қатар, тазалаудың қолайсыздығына, бірінші рет қолданғанда бетінің деформациясына және т.б., осы материалдан жасалған ыдысты екінші рет пайдалануға болмайды, бұл пайдаланудың шамадан тыс жоғары құнына әкеледі.

Орам материалдарының жоғарыда аталған бес түрі негізінен сыртқы дүниенің зақымдалуына қарсы тұру үшін орауыш ыдыстарға жасалады және тауарлардың сыртқы қаптамасына жатады.Орам контейнерінде әрбір өнім бір-бірімен немесе өнім мен ыдысқа соқтығысуы мүмкін және бұл қозғалыс өнімге физикалық зақым келтіруі де мүмкін.Орам контейнеріне ішкі қаптаманы қосу мұндай соқтығыстардан болатын зақымдануды болдырмайды.Ішкі қаптамада қолданылатын негізгі материалдар:

Өсімдік материалдары: Жапырақ сияқты өсімдік материалдары ауылдық жерлерде ең арзан ішкі қаптама болып табылады.Олар негізінен лайнерлер үшін қолданылады және тауарларды қорғауда өте тиімді.Біздің еліміздің көптеген жерлерінде жапырақтар себеттердің ішкі қаптамасы ретінде пайдаланылады.Дегенмен, өсімдік материалдары биологиялық ұлпалар, сондықтан олар тыныс алуы керек.Олардың тынысы өнімге әсер етуі мүмкін, орауыш ыдыста жылу жинақтау дәрежесін арттырады және микроорганизмдердің инфекциясын кеңейтеді.Кейде мұндай өсімдік материалдарының ішкі қаптамасы да өнімнің көрнекі көрінісін бұзады.

Қағаз: Ішкі орау материалы ретінде қағаз кеңінен қолданылады, ал ең арзаны ескі газеттер.Қағаз және өсімдік жапырақтары атқаратын рөл негізінен бірдей, бірақ қағаз қаптамаларынан басқа, олар тауарларды орау үшін де пайдаланылуы мүмкін.Өсімдік материалдарымен салыстырғанда қағаз өнімдерді қорғауда міндетті түрде тиімдірек емес, бірақ оның өнімдермен ешқандай нашар әрекеттесулері болмайды және нарықтағы өнімдердің көрнекі көрінісін айтарлықтай жақсарта алады.

Ішкі орау қағазының көптеген түрлері бар, оның ішінде орау қағазы, қағаз паллет, гофрленген тақта қағазы және т.б.Орау қағазы жеке тауарларды қорғау үшін пайдаланылуы мүмкін, сонымен қатар егін жинаудан кейінгі химиялық өңдеуді тасымалдаушы ретінде де пайдаланылуы мүмкін.Қағаз паллеттері мен кірістірулерді өнімдер қатарының санын бөлу үшін немесе контейнерлерді бөлуге арналған қосымша төсем ретінде пайдалануға болады.Әрбір жеке өнімді толығымен оқшаулау үшін кірістіру қағазын орауыш контейнердегі шұңқырларға немесе торларға жасауға болады.

Пластмасса: Пластикалық ішкі қаптаманы пайдалану әдісі қағазға ұқсас және көптеген түрлері бар.Ол қағаз қаптамасына қарағанда тартымды және өнімнің жоғалуын және тыныс алуын бақылауда айтарлықтай артықшылықтарға ие, бірақ құны жоғары.Сондай-ақ, адамдар ішкі қаптама ретінде жұмсақ ағаш жоңқаларын, көбік пластмассасын немесе талшықтардың беткі қабатын пайдаланады.

Бір сөзбен айтқанда, қаптаманы таңдау жеміс-көкөніс өнімінің өзіндік құнымен шектеледі.Өнімнің құны, қаптаманың құны, өнімнің сапасын қорғау әсері және сату бағасы сияқты факторларды ескеру қажет.Жемістер мен көкөністерді қаптауға арналған ең арзан материалдар - жергілікті өсімдік материалдарынан жасалған себеттер мен сөмкелер.Бірақ нақты жағдай адамдарға мұндай қаптаманы пайдаланған кезде өнімнің айтарлықтай физикалық зақымдануы туралы айтады.Мысалы, бамбук себеттерінде көптеген шектеулер бар.Біріншіден, олар үлкен өлшемді және жұмыс кезінде оңай өңдеуге қиын;екіншіден, олар шамадан тыс жүктеледі, бұл өнімге үлкен қысым жасайды.Сонымен қатар, ол тасымалдау және сақтау кезінде қабаттасуға қолайлы емес.Сондықтан кейбір сарапшылар материалдың бұл түрі орау материалдары үшін жарамсыз және мұндай қаптаманы кезең-кезеңімен алып тастап, басқа орауыш материалдарын пайдалану керек деп санайды.Менің елімнің нақты жағдайына сәйкес, бамбуктың табиғи құны төмен.Қаптама контейнері кішірейіп, жабылып, жұмысы тиісінше жақсартылатын болса, бамбук себетінің қаптамасын пайдалануды жалғастыруға болады.

2. Қаптаманың өнім сапасына әсері

Қаптама өнімді қорғау үшін қолданылады.Ол өнімді келесі аспектілерден қорғайды:

1. Механикалық зақымдануды болдырмау

Айналым процесінде өнімдердің механикалық зақымдануын төрт түрлі себепке жатқызуға болады: экструзия, соқтығыс (үйкеліс) және кесу.Әртүрлі жемістердің механикалық зақымдануға бейімділігі әртүрлі, сондықтан орауыш ыдыстарды және орау әдістерін таңдауда бұл айырмашылықтарды ескеру қажет.

Қаптама ыдысының сыртқы сығуы алдымен орауыш ыдысқа әсер етеді.Қаптама ыдысының механикалық беріктігі сыртқы қысымға төтеп бере алмаса, өнім қысылады.Буып-түйетін ыдыстың механикалық беріктігін арттыру үшін орау қорабында науаларды, бал төсеніштерін және т.б. пайдалануға болады, кейде орауыш контейнерге қақпақ қосылады, ол сонымен қатар орауыш контейнердің үстіңгі бөлігіне арналған тіреуіш сыйымдылығын арттырады. жүк.Шындығында, көбінесе сыртқы ортаның әсерінен орауыш ыдыстың механикалық беріктігі әлсірейді, нәтижесінде ауада ылғалдылығы жоғары ортада, конденсациядан кейін немесе жаңбыр кезінде ылғалданғаннан кейін қысылады. , жиі қолданылатын гофрленген ДВП қорабы ылғалды сіңіруге байланысты беріктігін тез жоғалтады.Сондықтан картон қораптың мұндай түрі ылғалдылығы жоғары салқындатқыш қоймада пайдалану үшін жеткіліксіз.Соңғы бірнеше жылда Сауда министрлігі жемістерді орау үшін кальций-пластикалық қораптарды алға тартты.Мұндай қаптама қораптарының суды сіңіру жылдамдығы төмен және картон қорапшаларының ылғалды сіңіру кемшіліктерін жеңеді, бірақ құны жоғары, ал ылғалдылығы төмен жағдайларда сынғыш және оңай сынуы мүмкін.

Соқтығыстың себебі жүкті тиеу және түсіру кезінде дөрекі ұстау, тасымалдау кезінде пакеттердің құлауы немесе кенет тежеу ​​сияқты кенеттен күш әсерінен болады.Діріл тасымалдауда жиі кездеседі.Дірілдің зақымдануы абразияны тудырады, бұл теріде аздаған сызаттар еттің бір бөлігін сүртуге әкелуі мүмкін.Қабырғалардан туындаған осы жараның барлық беттері зақымдалған тіндердегі танин қышқылы оттегінің және соған ұқсас заттардың ауаға түсуіне байланысты қоңыр түске боялады, бұл өнімнің сапасын, әсіресе сыртқы түрін бұзады.Неғұрлым зиянды, бұл жара беттері Бұл аурулардың инфекциясының терезесі болып табылады және жемістердің тыныс алуын күшейтеді, осылайша нашарлауды тездетеді.

Өнімнің соғуы мен дірілінің алдын алу үшін екі аспектіге назар аударыңыз: бір жағынан, дірілдің зақымдануын болдырмау үшін әрбір өнім арасында және өнім мен орауыш контейнер арасында салыстырмалы ығысу болмауы керек.Екінші жағынан, орауыш контейнер толы болуы керек, бірақ тым толық немесе тым тығыз емес;әйтпесе жаншылып, көгеріп кетеді.Өнімдерді бір-бірлеп орап, бір-бірден бөлуге болады;жеміс-жидек өнімдерін бөліктерге және қабаттарға салуға болады немесе дірілді азайтатын кейбір жастықшалармен жабылуы мүмкін, бірақ бұл сөзсіз құнын арттырады, сондықтан оны пайдалануды қарастырған жөн. мұндай қаптаманы пайдалану керек пе.Қысқасы, сақтықпен қарау - физикалық зақымдануды азайтудың ең жақсы жолы.


Жіберу уақыты: 27 желтоқсан 2021 ж